søndag 8. november 2009

Lørdag - "Farmers Market"

Tidlig lørdag morgen ble vi hentet av Jack og Sharon for å dra til "Farmers Market" ved Diamond Head. Hver lørdag er det marked med salg av organisk frukt, grønnsaker, kaffe, ferdigmat, blomster og masse annet rart. Selv om vi var ved markedet klokken åtte var det nesten helt fullt og det tok en stund å finne parkering, men Jack var snill og satte av oss så vi kunne starte å kikke, mens han parkerte. Inne på markedet var det masse mennesker og smaksprøver ved nesten alle bodene, stort bedre 'frokost' kan man ikke få!

Folk er glade i marked på Hawaii!
Jørgensen i markedshumør!

Ved den første boden smakte vi på syltetøy og forskjellige fruktsmør som smakte kjempe godt. Jack forelsket seg i "Pinapple Butter" og kjøpte med seg et glass, mens Thomas og jeg foreløpig bare smakte. Deretter var det honning smaking som sto for tur og her var kokken rask, vips så hadde han kjøpt to "Hawaiian Honey" som smakte søtt og deilig! Sharon var på jakt etter blomster så hun og Jack forsvant inn i en blomsterbod, mens Thomas og jeg kikket på brød! Til Thomas store overraskelse har de surdeigsbrød på markedet, så her smakte vi i vei og koste oss mens de andre blomster-shoppet!

Jack med syltetøy på hjernen:)
Solsikker blir man alltid glad av!

Neste stopp var urtehagen, Sharon ba Thomas om litt hjelp til å finne forskjellige urter så hun kan få fullført et lite urteprosjekt i bakhagen, og siden Thomas kjenner urtene hun har hjemme best, var han selvfølgelig med å plukke ut dem hun manglet!

"Culinary Arts - Kapoiolani" var også representert og serverte nydelig frokost til folket, med lime-iste, frokostboller og små terter med bær, så det ble et lite stopp her også!

Folk var ville etter frokost fra Culinary Arts - Kapiolani!

En av bodene arbeidet med å øke folks bevissthet omkring organisk mat og kjøkken med det fengende slagordet "No Panic, Go Organic!", som de ropte ut til markedsmassen med jevne mellomrom!

Jeg forvillet meg inn i orkidé teltet og ble helt betatt av alle de fine orkideene så da ble det litt nærbilder mens de andre kikket på urter og snakket (veldig lenge) med en dame i et telt om organisk Hawaii salt... (!)
Orkideer!

Etter orkideene stoppet jeg ved en dame som hadde noen merkelige frukter på bordet sitt. Hun fortalte meg at frukten het "Dragon Fruit" og at den var helt unik for Hawaii. Jeg skyndte meg til Thomas for at han skulle få se denne unike frukten, men gleden dalte dessverre litt når han fortalte at det finne slike i Europa også....så denne lille markedsdamen hadde nok litt lang nese!

Endel av de hawaiianske og polynesiske blomstene har sterke farger og neste "gummi" aktig konsistens. Disse blomstene kalles for "2 weeks pleasure" fordi de er veldig holdbare og trenger minimalt med pass og stell.
Sharon på blomster shopping!
Disse blomstene kommer i mange farger og størrelser, men jeg liker de røde best da det er de man ser mest av rundt omkring her nede!
Denne 'hengende' varianten kjente jeg igjen fra Fosters Botanical Garden hvor Thomas tok et bilde av meg sittende under blomsten! Denne stakkaren var på salg til $ 2, fordi han var ved å nå grensen på sine 14 dager med blomstring, Sharon og jeg døpte den til "2 day Pleasure"!
Disse blomstene er fra boden "Polynesian Flower Market" som lå helt i enden av blomster marketdet, og de er så flotte!!
Vi ruslet rundt inne på markedet i litt over en time og i løpet av den timen hadde det om mulig kommer enda flere mennesker. Det var litt regn i luften så den kan nok hende folk hadde utsatt strandturen til fordel for en liten markedstur i morgentimene!

torsdag 5. november 2009

Halloween Celebration

Med de to gresskarene 'Goofy' og 'Happy' trygt plassert utenfor dørene allerede ved skumringstid ar vi klare for Halloween feiring hos Jack og Sharon. Jack og Thomas laget middag mens Shaon og jeg pyntet utenfor døren og tente lys i gresskar of dekorasjoner! Godteribollen ble plassert rett innenfor døren og så var det bare å vente!
Happy og Goofy er klare til fest!
Det tok ikke lang tid før det ringte på døren og man kunne høre glade barnestemmer rope "Trick or Treat" utenfor! De første som kom var hele familien "Batman" med en liten søt prisnesse på slep!
Jippi....jeg vet ikke hvem som var mest oppspilt av barna eller meg men gleden var i hvertfall gjensidig når godteribollen kom frem og barna fortalte hva de var utkledd som i bytte mot godteri fra Sharons store bolle!
Kort tid etter kom det cowboyer og indianere på døren og en liten jente som var utkledd som kokk! Hun viste frem kunster med sleiv og kjevle og syntes det var kjempegøy at Thomas også var kokk selvom han ikke hadde kledd seg ut!
Cow-girl og Bakemester Harepus med godteriposer og store smil!
Familien "Halloween" tok gledelig imot besøk, både for hyggen skyld og for å slippe å få huset "egget" av barn på "Trick-Trip"! Jack hadde for sikkerhetskyld kjørt bilen inn i garasjen, klok av skade... Happy og Goofy strålte mot gjestene etterhvert som mørket falt på!
Så var det middagstid! Jack hadde laget Hawaiiansk kylling gryte servert i ananasskall, som smakte helt nydelig! Ved siden av hadde vi mandarin salat og et stort sortiment av side retter til maten med ost, rosinsalat, stekt bacon og løk servert i små skåler!
Et lite familie bilde ble det denne gangen også. Sharon hadde bestemt at vi skulle spise ved bordet i stuen da det er nærmere døren, for man fikk ikke noe stille måltid denne kvelden, dørklokken sang hvert 10'ende minutt, men det var bare en glede å løpe til døren med godteribollen!
Sharon!
Chicken pinapple symphony a' la Jack!
Anakin Skywalker var også ute på godteri-tokt denne kvelden, og stilte velvilllig opp på bilde, med godteribollen som "gulrot"!
Litt senere på kvelden startet de eldre barna å komme og alle var så høflige og søte! Jeg hadde trodd at det var litt mer "hit med gosteriet" stil, men samtlige var høflige og takknemlige!
Thomas og Goofy... og Sharon og Goofy!

Halloween - Tennis Match

Halloween formiddag ble vi hentet av Jack for å fra til 'Diamond Head Tennis Courts' og spille tennis. Jack og Sharon spiller aktivt tennis flere ganger i uken og spurte om vi hadde lyst til å være med å spille med de lørdag før Halloween middagen. Vi syntes det var en kjempe ide, selvom vi ikke er så gode er det jo god trening! Jack hadde tatt med racketer og baller og vi skrev oss opp på en time på banen! Vi startet med å spille to mot en, Jack mot Thomas og meg, og det gikk ganske bra! Det er mange år siden jeg har spilt tennis og tenkikken hadde forlatt alt fra hastighet til kunnskap, men vi fikk da løpt litt!! Thomas har ikke spilt tennis før, men fanget opp det hele raskt!

Thomas tok en liten pause og fotograferte litt, så da var det Jack mot meg! Jack har spilt tennis i mange år, så jeg var ikke vanskelig å slå!
Thomas imponerte Jack med sin innsats og kampvilje! Han gav alt i matchen mellom han og Jack, mens jeg fotograferte litt!
Jack løp som en sprettball frem og tilbake, med god stil! Han lærte oss litt grunnleggende teknikker og vi lyttet ivrig! Sharon var desverre ikke med så han fikk spilt store deler av timen vår på banen mens Thomas og jeg byttet på underveis!
Jørgensen i kampens hete!

Tennismatch - Live
Vel hjemme i Kahala hos Jack og Sharon hadde Jack en overraskelse, BRUNOST!!! Han hadde fått tak i det gjennom en lokal butikk i Kahala som har et stort utvalg av utenlandske oster, og gjett om det smakte godt!! Jeg tar ikke i når jeg innrømmer at jeg spiste flest! Sharon smakte, men sa pent etterpå at vi gjerne bare måtte spise i vei, en var nok for henne! Brunosten har jo en særegen smak og konsistensen er litt merkelig for de som ikke er vant til det. Det Sharon reagerte mest på er at den er litt "sticky" og fester seg litt i ganen når man spiser, men Jack er helt frelst og elsker brunost og iskald melk...men nå er jo han tross alt Norsk da!!!
Thomas "Agassi" Jørgensen var like begeistret som meg for å få brunost etter tenniskampen og ikke så rent lite glad for en kald øl i skyggen heller!

søndag 1. november 2009

Trick or treat?

Så var det Halloween-night og vi er klare for feiring sammen med Jack og Sharon i kveld hjemme hos de i Kahala. Gresskaret er skåret, godteriet er klart men kostymet blir nok hjemme...Halloween er det engleske navnet på allehelgensaften som er natten før allehelgensdag, den katolske minnefeiringen for helgener og martyrer. Halloween feires i hovedsak i USA med utkledde barn som går fra dør til dør og sier de velkjente ordene "trick or treat". I dag er skikken blitt utbredt også i andre deler av verden, der verken allehelgensaften eller -dagen har vært viktige festdager tidligere. Man kunne lese i de store norske avisene i dag at nordmenn ikke kan feire Halloween og at norske barn misforstår feiringen, men likevel synes det er helt ok å feire en godteridag i slutten av oktober med ordene "knask eller knep".
De siste årene har Halloween også blitt en stor dag for utelivsbransjen, med voksne som kler seg ut og fester og drikker ut i de sene nattetimer. Thomas og jeg snakket med en av sikkerhetsvaktene i bygningen vår i forrige uke som spurte om vi skulle feire Halloween i byen. Vi fortalte at vi skulle til Kahala med familie, og han sa det kanskje var likså greit. Waikiki forvandles til en eneste stor fest, med utkledde voksne og fest på alle utesteder, så han beskrev det som "pretty wild"! Vi håper at det kommer utkledde søte små på døren hos Jack og Sharon i kveld og tar med gresskarlyktene våre så de kan lyse opp utenfor døren deres.
Til nå har vår store og lille "Jack O'Lantern" pyntet opp terrassen på kveldstid siden torsdag og tilbragt dagene i kjøleskapet, så nå er de endelig klare til kveldens festligheter! "Trick or Treat" og "Happy Halloween".

Lighthouse-Trail Hiking

Fredag morgen bestemte vi oss for å dra på en liten hiking tur i Kahala/Waimanolo området. Vi har hørt om forholdsvis kort, men fin hiking tur ved Makapu’u point som går opp til et lite fyrtårn med utsikt ut over Stillehavet. Vi tok bussen til Sea Life Park og gikk langs veien til start stedet for hiken. Vi var ikke så tidlig i gang som vi pleier, så det var ganske varmt når vi startet, og vi merket varmen godt etter hvert som stigningen begynte opp Makapu’u.
"Lighthouse walk - Ka' Lwi"
Utsikten var kjempe flott over Makapu’u Vallet, som går under navnet ”Desert Valley”, fordi det er et ganske tørt og lite frodig område, men det påvirket ikke utsikten.
Etter å ha gått første del av løypen var vi høyt oppe med utsikt over Kahala, Koko-Crater og Diamond Head, Thomas peker mot Koko-Crater som vi håper å bestige en av de kommende helgene!!
På veien opp til første utsiktspunkt!
Ved første utsiktspunkt, hvor vi tok en liten pust i bakken. Vi hadde tatt med stativ og tok et bilde av oss begge!
Meg med utsikten over Koko-Crater og Sandy Beach!
Et lite stykke lengre opp i bakken kommer man til et utsiktspunkt hvor man ofte kan se hvaler som pleier å holde til i området. Vi ble sittende å kikke utover havet og drikke litt vann i noen minutter før vi gikk videre, uten å ha sett noen hvaler…
Nest siste utkikkspunkt før toppen, med helt fantastisk utsikt over strandlinjen mot North Shore. Herifra kunne vi se hele veien opp til ”Chinamons Hat” hvor vi var for en måneds tid siden, mens vi bodde hos Jack og Sharon.
Meg med Rabbit Island i bakgrunnen...
...og Thomassen!
Deretter var vi på toppen og utsikten var helt utrolig. Man kunne se enda lengre opp langs kysten av O’ahu, fyrtårnet lå rett nedenfor og man kunne skimte Molokai i horisonten. Det sies at man kan se tre av naboøyene på skyfrie dager, men det var litt tåkete så det var kun Molokai man kunne se i dag!
Bølgene bruste mot klippene!
På veien ned satte vi oss på noen klipper og spiste lunsj. Thomas hadde smurt sandwicher og vi hadde kjøpt med oss to brus, for å få litt sukker i oss, som vi koste oss med!
Vi gikk en liten avstikker ut på en av klippene for å se på bølger, hav og utsikt og et lite bilde av oss begge ble det her også!
Fyrtårnet!
Vi trives godt på tur!
På vei ned!
Når vi kom ned til starten av løypen igjen gikk vi mot Sea Life Park igjen for å ta bussen tilbake til Waikiki. På veien så vi en gjeng med Hanglidere som var i ferd med å seile av sted i vinden for å fly langs veien til North Shore. Vi snakket så vidt med en av de som tilbød seg å ta oss med på en tandem tur, men vi takket pent nei og ble stående å se på de en stund isteden. Ingen flytur på oss i dag, selv om jeg hadde litt lyst…
Hangliderne er lastet med tyngde på ryggen som stabiliserer de i luften og "sekken" de har på ryggen fungerer som sete, når de kommer opp i høyden!
Så fløy nummer to avsted!
Det var litt forskjellig nivå på hangliderne, og den flinkeste kom av avgårde på første forsøk, mens noen av de andre brukte litt mer tid på å komme seg av sted.
Det ser jo ganske deilig ut!
Luftige svev...
Før de forsvant avsted...

Sunrise!

01.02.2010: Av en eller annen grunn sov vi begge dårlig i natt, det var varmt og klamt så da var det bare å stå opp når klokken var rundt fe...