Grand Slam Breakfast!!

Dagens frokost var min ide! Det kan ha litt med hollywood filmer å gjøre, men jeg hadde skikkelig lyst til å gå på en amerikans breafast bar og spise pannekaker til frokost! Det ligger en 'Denny's' rett nedenfor her hvor vi bor i Kuhio Avenue, så vi gikk ned dit i 10 tiden. Denny's Breakfast Bar tilbyr "build your own breakfast" for $ 8 hvor man velger 4 ut av 8 valgfrie frokostalternativer. Pannekaker var selvfølgelig ett av valgene ellers kunne man velge mellom egg, bacon, 'english muffins', toast osv. Vi ble plassert i en egen 'booth' ved vinduet og satte sammen hver vår frokost. Ikke lenge etter kom 'The Grand Slam Breakfast' på bordet, og ja den var virkelig grand! Vi klarte ikke å spise opp det hele men det smakte deilig. Det er vel en grunn til at amerikanere kanskje er et litt mer omfangsrikt folkeslag enn mange andre for det manglet ikke på sirup og smør i denne frokosten! Det blir nok ikke her vi spiser hver dag, men absolutt en koselig og morsom start på dagen!

Jørgensen koser seg!
Jippiii...Pannekaker!!!

Bussglade strandløver!

Oppe forholdsvis tidlig begge to, rundt klokken 08.00. Jeg ringte hjem og snakket med mamma og pappa, og deretter ringte vi Erik, Thomas' far og fikk en hyggelig snakk der også! Thomas hadde lovet og bli med meg til Lanakila Community Healt Center, så jeg ikke skulle måtte dra alene og lese av TB resultatet. Det er en lang og kjedelig busstur på over en time, men vi fikk tiden til å gå med lesing og småprat! Avlesningen var gjort på 5 minutter, TB cleared og jeg fikk et kort som skulle leveres universitetet. Vi tok bussen ned dit for å få det overstått med det samme. Leverte kortet og gikk og kikket i HPU Bookstore. De selger ikke bare bøker men en hel rekke med klær og souvernirer med HPU logo og reklame på! Ganske morsomt. Thomas kjøpte en T-skjorte med "Sea Warriors" på, som er HPU sitt fotballag! Deretter kjøpte vi lunsj og spiste dette i parken utenfor HPU.

Vi var ganske gira på stranden etter dette bussprosjektet så når vi kom hjem hoppet vi i badetøyet og ruslet ned på Waikiki. Jeg kan med sikkerhet si at dette er den varmeste dagen vi har hatt til nå. Noen snakket om 89 farenheit og varmt var det! Waikiki var stappfull med badeglade mennesker, baderinger, latter og lek! Med mindre vi kun har håndkleder med oss, bytter vi alltid på å bade, for sikkerhetsskyld med tanke på tyveri av vesker og bagger. Thomas kastet seg uti først. Jeg rigget meg til med teppe, bok, vann og solkrem men måtte kaste inn håndkledet og vinke Thomas inn etter kun 5 minutter, det var alt for varmt! Vannet var så deilig temperert at det nesten ikke var avkjølende, men likevel er det terapi for sjelen bare å ligge og duppe ute i vannet. Det var ganske store bølger og det trekker frem de riktig gode Boogie-Boarderne, og det er kjempe gøy og se på de og surferne. Noen bilder ble det idag også, Waikiki er et syn man ikke kan slutte å ta bilder av!

Fantastiske Waikiki!
Surfere, badegjester og Boogie-Boardere!
Thomas etter en avkjølende svømmetur. I bakgrunnen en Banana-Boat!

Nesten skyfri himmel, og palmesus!

Surfebrett-utleie!

'Gone Surfi'n'

Surfe-skole!

Parasoll-land!

Det var en form for konkurranse igang, med høyttalere og musikk!

Thomas kjøler seg av i bassenget når vi kom hjem!

Ching - Chong - Chinatown!

Chinatown er ikke et ukjent begrep i storbyer og vi hadde bestemt oss for at det var dit dagens utflukt skulle gå. Historien om "The Honolulu Chinatown" er som følger,

"The arrival of the Chinese in Honolulu can be traced to two ships, the Felice and Iphigenia, which set sail from southern China in 1788, and arrived in Hawaii December 6, 1788, and departed March 15, 1789. In the three months these ships were in Hawaii, it is assumed that all crewmen came ashore at one time or another. It is this period, 1789, which Hawaii Chinese historians commemorate as the official arrival of the first Chinese in Hawaii. In the 1800s, Chinatown became a community of family stores where the Chinese sold their wares. By 1884, the Chinese population in Honolulu reached 5,000, and the number of Chinese doing plantation work declined. The Chinese were very enterprising, and preferred to become self-employed. As a group they became very important in business in Hawaii, and 75% of them were concentrated in the 25 acres of downtown called Chinatown where they built their clubhouses, herb shops, restaurants, temples and retail stores. In 1896, there were 153 Chinese stores in Honolulu, of which 72 were in Chinatown. In 1886, calamity struck Chinatown when a fire raged out of control and destroyed the homes of 7,000 Chinese and 350 Native Hawaiians and most of Chinatown. The fire lasted three days and destroyed over eight blocks of Chinatown. The Legislative Assembly enacted laws to regulate the re-building of Chinatown in accordance with fire precautions, but many new buildings were put up in violation of government rules. This contributed to the even larger conflagration of 1900 which came about as a result of deliberate fires set by the Board of Health in an effort to wipe out the bubonic plague which was spreading through Chinatown. The Chinese store was an important social institution to the immigrants. The storekeepers loaned money, acted as a bank and post office, and wrote and read letters for the illiterate immigrants. The Chinese store also offered a place to stay and a meal, usually for people who came from the same village back home. The stores operated this way even into the 1930s. In less than 10 years after the arrival of the first large group of Chinese laborers, 60% of the wholesale and retail establishments of the islands were operated by Chinese. By 1880, they held 24% of the wholesale, 62% of the retail and 85% of the restaurant licenses issued."

Vi hoppet på buss "B" som kjører gjennom byen og stopper ved bygrensen inn til Chinatown. Vi ruslet inn i bydelen i strålende solskinn. Jeg hadde lest i "Lonely Planet Hawaii" at hele Chinatown er preget av butikker som fremstår som "hull i veggen" men når man kommer inn åpner det seg en verden av små "gater" som fører en fra butikk til butikk.

Vi tok fart og smatt inn i en av de første hullene i veggen vi så! Å ja, hvor har de rett i Lonely Planet. Inne i dennne butikken kunne man kjøpe alt fra matvarer til porselen, gull og diamanter, hawaiimønstrede souvernirer side ved side med kinesisk silke! Fantastisk! Vi gikk rundt inne i butikken og kikket på alt av stort og smått og når butikken endte gikk man bare gjennom en dør i enden og inn til neste. Etter å ha langs med gaten "inne i butikken" kom vi inn til et marked som lå inne i bakgården. Her satt den lokale og spiste foran små kafeer og det luktet skikkelig markedsplass! Vi gikk videre inn i på matmarkedet og Thomas ble helt stille. I sin egen verden gikk han rundt og kikket på alle de forskjellige råvarene. Her var det fisk, kjøtt, grønnsaker, boksvarer og masse andre spennende matvarer.

Utenfor krydde det av kinesere og ikke en turist å se. Et øyeblikk vurderte jeg å ikke svinge så mye med kamera rundt meg for å ikke avsløre for mye turist faktor, men så kom jeg på at vi to er nesten 2 meter høye og blonde, så vi var nok allerede ganske avslørt!!

Det ligger markedsplasser over alt og vi ruslet rundt på disse i nesten 1 time.

Så endelig var det lunsj tid. Noe av det aller beste Thomas får servert er Dim-Sum, en slags kinesisk "Tapas" hvis man kan si det sånn. Masse småretter. Wikipedia beskriver Dim Sum på følgende måte: "Dim sum er et lettere kinesisk måltid som består av forskjellige småretter. Typiske innslag er forskjellige kombinasjoner av surt og søtt, kjøtt, grønnsaker, sjømat og frukt, gjerne servert i små kurver, dampet eller fritert.

Enkelte har større menyer enn andre, sånn som denne menyen her med rimelig mange retter!

Til maten hører vanligvis te. Det er vanlig med dim sum til formiddags- mat eller lunsj." Vi gikk plutselig forbi 'Golden palace' som Thomas hadde lest om i en av reisebøkene våre og som visstnok er kjent for sin gode Dim Sum, så dermed var valget enkelt.

Vi ble servert 6 forskjellige typer Dim Sum, fikk drikke og en kanne med te på bordet direkte!

Jørgensen strålte av glede!

Etter denne supergode lunsjen tok vi en liten gåtur til i området før vi ruslet ned mot Universitetet og kikket i handlegatene. Det ble handlet litt småtteri, deriblant et Backgammon spill før vi satte oss på bussen hjem! Strålende fornøyde med dagens utflukt!

Mission: TB-Test og HPU besøk!

I dag var jeg alene på tur uten Thomas. Jeg tok bussen avsted til helsesenteret i andre enden av byen for å få tatt den obligatoriske tuberkulose testen som alle internasjonale studenter må ta. Det var en busstur på nesten 40 minutter til et community health center.

Ved ankomst var det akkurat som forventet av navnet, "Community Health Center". TB avdelingen hadde egen inngang og alle som skulle ta denne tuberkulose testen måtte fylle ut hvert sitt skjema, registrere seg og stille seg i kø. Prosessen så langt tok ca. 30 minutter. Det var masse mennesker i venteværelset, folk som hostet, barn som gråt, eldre med gåstoler og noen andre studenter, så vidt jeg kunne gjette. Jeg tenkte stille for meg selv at hvis jeg ikke allerede har tuberkulose (eller svineinfluensa) så er sjansen rimelig stor for at jeg får det ved å oppholde meg her. Endelig var det min tur, jeg ble ropt opp og kom inn på et lite værelse med en stol og to sykesøstere. "Put your left arm here” sa den ene og vips så var det overstått. "Can you come back on friday so we can read the result on your arm?" sa den andre. "Yes, no problem!" svarte jeg hyggelig, men tenkte at, jo det er et problem med å komme tilbake til dette stedet! Jeg hadde håpet at jeg skulle slippe å komme tilbake, men nei da, TB resultatet kan kun leses av etter noen dager, selvfølgelig! Jeg husker jo denne prosessen fra vi tok denne testen på barneskolen, men hadde fortrengt det. Så nå må jeg tilbake på fredag, men da har jeg fått Jørgensen til å bli med så jeg slipper å dra tilbake alene!

Deretter var det på bussen igjen og ned til universitetet (HPU). Jeg hadde en hel liste med ting som skulle ordnes og satte i gang. Snakket med resepsjonen ved "Center for Graduate and Adult Services" hvor jeg hører hjemme og fikk snakket med de om SSN (Social Security Number) og fått utskrift av skolepengene til lånekassen. Deretter gikk jeg til "Career Center" og fikk gjort avtale om karriere rådgivning førstkommende mandag. Jeg har lyst på en jobb på universitetet ved siden av studiene og da er det denne veien man må gå. Så mandag er det bare å ta fin tøyet på, printe ut CV-en og smile bredt. Karriere rådgiveren er de som utfører intervjuene med studenter som ønsker jobb og som deretter anbefaler en til relevante jobber en ønsker å søke på! Så vi får håpe det går bra! Hadde egentlig tenkt meg en tur på datarommet etter dette, men hadde ikke fått direkte tilgang til rommet via studentbeviset mitt enda, så det får bli en annen dag! Så var det på bussen for 4'de gang og hjem til Jørgensen!
Kvelden ble tilbrakt på verandaen, med middag, kortspill og moro! I morgen har vi bestemt oss for å ta en tur til Chinatown for å kikke på alt det har å by på!

Boogie Boards!

Hvis det er en ting alle gjør her nede så er det Boogie-Boards! Jack og Sharon lånte oss deres brett siden de reiser til California de neste 6 ukene. Så etter frokost idag, satte vi kursen mot Waikiki Beach med Boggie-Boardene under armen. Det var litt overskyet idag og litt regn i luften så det var en passende dag for vannsport! Bølgene var desverre ikke kjempe store, så det ble ikke fullt så mye boarding som vi hadde håpet. Men gøy var det!

Jørgensen i storslag!

Det er ikke kjempelett å ta gruppebilder på Boogie Boards!

Jeg prøver å balansere meg på brettet!

Thomas prøver å "Catch The Wave"

Thomas filmer meg "Not Catching The Wave"

Ut på tur...

Ny dag, nye muligheter og nye opplevelser! Det mest fantastiske med Hawaii er og blir at solen stort sett alltid skinner og det gir energi til å finne på ting, dra på utflukter og oppleve Hawaii! Etter at Jack og Sharon hadde vist oss den andre siden av øya bestemte vi oss for å bruke denne dagen på å ta en buss dit og se mer av strendene og å besøke "The Sea Life Park" ved Makapu'u Beach County Park. Goggle maps er en super reisepartner hvor enn man er i verden. Ved å taste inn avreise-/ankomststed kan man velge å sortere transport på "offentlig transport og vips så kommer det frem riktig buss, avreisetidspunkt, reisetid, beste stoppested og ankomst! Vi ruslet ned Kuhio Ave. og gikk på buss nummer 23 mot Makapu'u. Siden 23 er en lokalbuss, tok det litt lengre tid enn det ville gjort med en ekspressbuss, men en slik rundreise med lokalbussen gir gode muligheter til å se øya og bli enda bedre kjent. Det er også rimelig supert at "TheBus" som det så originalt heter kun koster $2.25 pr. pax hvor hen man enn skal på øya! Bussturen tok i underkant av en time og stoppet ved "The Sea Life Park" Denne parken var liten men veldig fin, vi så rokker, hai, skilpadder, sjøløver, pingviner, seler og delfiner.

En mega diger skilpadde, som var veldig glad i salat!

"Dolphin Cove" - trening, oppfølgning og lek med delfiner

Selenes område!

Monk-Seal Bay!

Supersøte mini-pingviner!

Hr. Jørgensen

Frk. Hallre

Vi var t.o.m såpass turister at vi så et halvt delfinshow. Vi følte virkelig at turistbaromteret gikk i taket der vi satt, men likevel det er flotte dyr og det er utrolige kunster de kan lære! Etter besøket i marine-parken satte vi oss på bussen igjen og kjørte til Hanauma Bay for å snorkle litt.

Når vi kom frem dit var det tettpakket med turister og snorklere, så vi følte at det ble litt for stressende å forsøke å snorkle sammen med den gjengen! Vi satte oss derfor istedenfor på bussen og dro hjem og satte oss på terrassen, badet litt og slappet av med deilig middag!!

The Aloha Spirit!

Her på Hawaii snakkes det mye om "The Aloha Spirit". Det er gjort mange forsøk på å forklare hva følelsen "The Aloha Spirit" er og S.K. King skriver en god beskrivelse på sin hjemmeside om Hawaii -

"The Aloha Spirit is a well known reference to the attitude of friendly acceptance for which the Hawaiian Islands are so famous. However, it also refers to a powerful way to resolve any problem, accomplish any goal, and also to achieve any state of mind or body that you desire. In the Hawaiian language, aloha stands for much more than hello or goodbye or love. Its deeper meaning is the joyful (oha) sharing (alo) of life energy (ha) in the present (alo) As you share this energy you become attuned to the Divine Power that the Hawaiians call mana. And the loving use of this incredible Power is the secret for attaining true health, happiness, prosperity and success."

Så "The Aloha Spirit" kan være så mangt. Igår hadde Thomas og jeg vårt møte med "Aloha Spirit" gjennom en familie gjenforening her nede på Hawaii. "Cousin Jack" sønn av farfars kusine Muriel bor her nede sammen med sin samboer Sharon, og har hele livet følt en relasjon til Hawaii. Etter at han møtte Sharon har de mer eller mindre bosatt seg her nede fast og reiser kun til og fra Califorina, hvor de egentlig er bosatt, når det passer dem. Vi har kommet i kontakt med Jack gjennom hans bror Mike som var på norgesbesøk i juli og som tilbragte noen dager sammen med Thomas og meg i Oslo.

Vi avtalte å ta kontakt med Jack når vi kom på plass på Hawaii. Det var god kjemi allerede når vi snakket sammen på telefonen og Jack viste stor interesse for denne norske grenen av familien som plutselig har bosatt seg her nede i 'the pacific'. Vi ble invitert med Jack og Sharon på opplevelse av O'ahu, beach-watch, middag og hygge i deres hus ved Diamond Head på søndag som var. Jeg var spent på møtet helt til Jack kom ut av bilen med et stor smil og åpne armer, så var det bare å slappe av og hygge seg! Deretter hadde vi en kjempekoselig dag sammen! De tok oss med på en tur over til nord-øst siden av O'ahu, hvor vi enda ikke hadde vært. Vi ble vist Nu'uanu Vailey et historisk sted for samlingen av øyene i det Hawaianske øyriket, som ligger på en høyde med en fantastisk utsikt. Deretter kjørte vi ned til byen Kailua og langs stranden til Waimanalo Beach.

Sharon, Jack og meg på stranden!

Thomas og jeg på Waimanolo Beach!

Waimanolo Beach

Jack viste stolt frem huset til "Magnum" fra TV-serien med Tom Selleck før vi stoppet ved Hanauma Bay og så utover en fantastisk paradis-strand for snorklere og strandløver!

Sharon og jeg ved Hanauma Bay

Etter denne kjøreturen rundt på øya dro vi hjem til Sharon og Jack og fikk se deres flotte hjem i Diamond Head.

Jack og Sharon sitt hus!

Det ble en kveld med deilig middag, gode samtaler og mange familiehistorier fra nå og fra den gang Jack besøkte Oslo og hele familien i 1965. Når vi ble kjørt hjem hadde vi fått med oss lasagne, kjeks, ost, grønnsaker og masse annet godt siden de reiser 6 uker til California denne uken og ville tømme kjøleskapet, vi hadde også fått låne Boogie-boards, svømmesko, snorkler og dykkermasker og gjort avtaler om middager, møter og overnattingsbesøk når de kommer tilbake! Dette er "The Aloha Spirit!" Vi gleder oss allerede til neste gang vi møtes!

Familien, foran Jack og Sharon sitt hus i Diamond Head